Ciambella panna e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella panna e fragole", scopri come si prepara.
Ciambella panna e fragole
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Ingredienti
- farina 00
- fragole
- lievito per dolci
- panna
- panna liquida
- sale
- sale fino
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
preparare qualche deliziosa torta, come non mi manca mai un libro nella pausa pranzo.
Tra la pagina di un libro e una fetta di ciambella panna e fragole sta passando questo marzo, lo scorrere del tempo porta sempre tanti cambiamenti, assecondarli o contrastarli è l'eterno dilemma della vita.
Per questa ciambella vi consiglio l'uso di una panna fresca di alta qualità , come sapete prima di essere commercializzata la panna viene pastorizzata, cioè scaldata per pochi secondi a 70°C per abbassarne la carica batterica, alcune panne vengono poi addizionate di carragenina, un addensante di origine naturale, ma per la nostra ciambella panna e fragole vi invito a cercare una panna quanto più naturale possibile e con una percentuale di grasso non inferiore al 35%.
Ricetta ciambella panna e fragole: 125 g di zucchero 3 uova intere 250 ml di panna liquida 250 g farina 00 1 bustina di lievito per dolci 1 bacca di vaniglia 1.
