Riso con cavolfiore al salto, ricetta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Riso con cavolfiore al salto, ricetta light", scopri come si prepara.
Riso con cavolfiore al salto, ricetta light
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Ingredienti
- cavolfiore
- dadi
- riso carnaroli
Ricetta
lavarlo accuratamente quindi porre in un pentolino l'acqua, il riso, il dado e il cavolfiore e lasciare cucinare finchè l'acqua non è completamente evaporata, avendo cura di mescolare spesso in modo che non si attacchi mantecare con il parmigiano, trasferire in una piatto e far raffreddare bene quando il riso è ben freddo, ungere una padella antiaderente, oppure mettere un foglio di carta forno e schiacciare bene il riso, io ho usato una padella da 26 cm quindi porre su fiamma media per 15 min, porre un secondo foglio di carta forno sulla superfice del riso e con l'aiuto del coperchio o di un piatto capovolgere il riso e lasciare cucinare per altri 15 min lasciare intiepidire e servire Navigazione.
