Ciambella all’arancia senza olio e burro

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella all’arancia senza olio e burro", scopri come si prepara.

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Ciambella all’arancia senza olio e burro

Trenette, pennette e un qb di fantasia
Ciambella all’arancia senza olio e burro
Ingredienti
  • arance
  • burro
  • farina
  • fecola di patate
  • glassa
  • lievito per dolci
  • panna fresca
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Separate i tuorli dagli albumi, montate quest'ultimi con un pizzico di sale e quando noterete che si stanno per adensare unite 50 gr di zucchero presi dal totale, e montare fino a creare dei ciufetti. Ora lavoriamo i tuorli con il restante zucchero rimasto, fino a rendere il composto chiaro. Sempre lavorando unite la panna fresca e il succo dell'arancia spemuta compreso di polpa. Una volta uniti gli ingredienti liquidi, aggiungete le due farine setacciate insieme al lievito. Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versate all'interno, livellate il...

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