Ciambella di cavolfiore light, in fornetto Versilia o forno classico

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambella di cavolfiore light, in fornetto Versilia o forno classico", scopri come si prepara.

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Ciambella di cavolfiore light, in fornetto Versilia o forno classico

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Ciambella di cavolfiore light, in fornetto Versilia o forno classico
Ingredienti
  • albumi
  • cavolfiore
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe
  • sale
Ricetta

...tagliare a fette il cavolfiore o dividerlo a cimette medio, piccole immergere il cavolfiore in acqua e sale per 30 min quindi sciacquare e sgocciolare portare a bollore abbondante acqua e cucinarvi il cavolfiore per 5 min, non di più, serve solamente per ammorbidirlo foderare una forma a ciambella con carta forno oppure la base del fornetto versilia quindi creare uno strato di cavolfiore, quindi salare e pepare, cospargere di parmigiano grattugiato e continuare a stratificare fino alla fine degli ingredienti porre in forno preriscaldato...

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