Toast al Salmone e Avocado
Ricetta, ingredienti e consigli per "Toast al Salmone e Avocado", scopri come si prepara.
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Toast al Salmone e Avocado
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- aneto
- avocado
- finocchi
- finocchietti selvatici
- lime
- pepe nero macinato
- salmone affumicato
Ricetta
...Per prima cosa, ricavate la polpa dall'avocado se avete l'attrezzo apposito fate come nel mio video Altrimenti tagliate l'avocado a met eliminate il nocciolo e prelevate la polpa con un cucchiaio, schiacciate la polpa con una forchetta. In entrambi i casi condite la polpa con il succo e la scorza grattugiata del lime. Tosatele le fette di pane, io lo faccio per 90 secondi nel tostapane. sistematele nel piatto da portata, disponete su ognuna met delle fettine di avocado o di polpa. Sistemate sopra ad ognuna met del salmone, spolverizzate con una macinata di pepe e...
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