Zucchine ripiene

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene", scopri come si prepara.

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Zucchine ripiene

Le ricette di nonna Adele
Zucchine ripiene
Ingredienti
  • carne macinata
  • mortadella
  • parmigiano
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Dividete le zucchine a metà, svuotatele e in una pirofila rosolate lo scalogno, la carne tritata, la polpa delle zucchine, un po di sale. Quindi lessate per 1 minuto le zucchine svuotate, riempitele con il ripieno e mettetele in forno preriscaldato 180 gradi per 15 minuti. Le...

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