Lasagne salsiccia e friarielli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne salsiccia e friarielli", scopri come si prepara.

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Lasagne salsiccia e friarielli

Le ricette di nonna Adele
Lasagne salsiccia e friarielli
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • brodo vegetale
  • burro
  • farina
  • formaggio provola
  • friarielli
  • lasagne
  • noce moscata
  • pangrattato
  • peperoncino
  • sale
  • salsicce
Ricetta

...Preparazione Eliminate dai friarielli le foglie dure, fatele a pezzi, lavateli, cucinateli in padella con sale, aglio, olio e peperoncino. A cottura ultimata toglieteli e in poco olio inserite la salsiccia sbriciolata. Una volta cotta unitela ai friarielli e alla  provola tagliata a pezzi. A parte preparate la besciamella con un litro di brodo, il burro, sale,farina e noce moscata e cuocetela per circa 15 minuti. Imburrate una teglia e coprite la base di pangrattato, quindi procedete a strati alternando 4 lasagnoni con l' impasto e la besciamella e formate almeno 3 strati più il...

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