Insalata Fredda di Riso Venere (Tenuta Castello)

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Insalata Fredda di Riso Venere (Tenuta Castello)

Il Salvadanaio di Super Mamma
Insalata Fredda di Riso Venere (Tenuta Castello)
Ingredienti
  • formaggio canestrato
  • insalata valeriana
  • limoni
  • olio d'oliva extra-vergine
  • riso venere
Ricetta

...preparare con un certo anticipo e conservare nel frigorifero. I chicchi sono piccoli e hanno un colore così intenso da sembrare quasi dipinti a mano. La cottura è lunga (45/50 minuti) e la crescita ha un rapporto di 1,8, perciò rispetto ad altre qualità di riso dobbiamo calcolare...

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