Gelato al melone

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Gelato al melone

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Gelato al melone
Ingredienti
  • latte
  • meloni
  • panna
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento : Misurare il latte e la panna, versarvi lo zucchero e il melone a pezzi poi  frullare bene nel mixer. Aggiungere lo stabilizzante e mescolare ancora; mettere la miscela nella gelatiera già accessa e mantecare per circa 30/40 min. o fino a che non vedrete il gelato ben montato. Lasciate riposare per circa 1 ora in freezer. Noi lo abbiamo abbinato a del prosciutto non troppo salato' tipo San Daniele o Parma e ci è piaciuto moltissimo. Provate anche voi e' alla prossima!!! Valentina Pacini Gelato al...

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