Torta al cioccolato con crema al mango
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato con crema al mango", scopri come si prepara.
Torta al cioccolato con crema al mango
https://www.ziaralu.it/Ingredienti
- arance
- cioccolato
- cioccolato fondente
- colla di pesce
- farina 00
- farina di farro
- gelatina
- lievito per dolci
- mango
- mascarpone
- olio di semi
- panna
- panna da montare
- panna fresca
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
Procedimento Torta al cioccolato con crema al mango La torta al cioccolato con crema al mango è la torta di compleanno che ho preparato per mio suocero.
Diciamo che la torta era buona e particolare ma la prima versione di crema che ho fatto era troppo secca.
Quindi ne ho creata una più morbida e soffice.
Il risultato finale è stato ottimo.
Ingredienti per una torta di 24 cm : Per la base: 140 gr di farina di farro 100 gr di farina 00 300 gr di cioccolato fondente 170 gr di yogurt greco bianco 100 gr di olio di semi 180 gr di zucchero 3 uova 1 tuorlo 1 bustina di lievito per dolci Per la crema: 150 gr di polpa di mango 55 ml di succo di arancia 3 fogli di gelatina (colla di pesce) tot 7 gr 80 gr di zucchero semolato 150 gr di mascarpone 250 ml di panna da montare fresca Per preparare questa torta iniziate dalla preparazione della base che è la mia torta al cioccolato fondente e yogurt greco .
Per la.
