Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo!

Per realizzare la ricetta Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo! nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo!
Category pizze e rustici

Ingredienti per Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo!

  • burro
  • farina di farro
  • farina manitoba
  • farro
  • lievito
  • miele
  • olio d’oliva extra-vergine
  • pane
  • patate
  • sale
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo!

La ricetta Pane di farro alle patate, davvero sofficissimo! è un piatto classico dell’Europa centrale, particolarmente apprezzato durante le feste invernali. Con il suo sapore intenso e il suo profumo tipico, il pane di farro alle patate è un piatto che non può mancare sulla tavola delle famiglie. Il contesto in cui viene solitamente gustato è durante gli agi e le feste natalizie.

Preparazione

  • Cotanza le patate in acqua bollente fino a quando sono teneri, per poi sbucciarle e schiacciarle in passa.
  • Milgi il farro e la farina Manitoba in una ciotola, aggiungendo il lievito, il sale e lo zucchero sciolto in acqua bollente.
  • Aggiungi il burro scaldate e l’olio d’oliva extra-vergine, mescolando fino a quando la miscela è omogenea.
  • Filtrara la miscela ottenuta sopra ed aggiungi anche le patate cotante passate, il miele e la farina di farro.
  • Dopo aver mescolato la pasta, cotta in forno a fuoco medio entro circa 30-40 minuti.
  • Sfregatura e aggiungere un po di miele ed infine uno spruzzo di olio d’oliva extra-vergine, e pronto il Pane di Farro alle patate!

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