TORTA AL CIOCCOLATO CON BASE DI PAN DI SPAGNA
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AL CIOCCOLATO CON BASE DI PAN DI SPAGNA", scopri come si prepara.
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TORTA AL CIOCCOLATO CON BASE DI PAN DI SPAGNA
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- alchermes
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte
- liquore
- pan di spagna
- pesche
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Per prima cosa prepariamo la crema al cioccolato per la farcitura. Tagliate il cioccolato a pezzetti, mettetelo in una pentola e fatelo sciogliere a bagnomaria, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno per evitare che si attacchi sul fondo. Quando il cioccolato si sarà fuso completamente aggiungete a poco a poco un bicchiere di latte. Continuate a mescolare energicamente fino a quando non otterrete una crema fluida e liscia. Nel frattempo tagliate il pan di Spagna in 3 strati, aiutandovi con un coltello ben affilato. Preparate la bagna unendo il succo...
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