Torta al cioccolato e sale rosa dell'Himalaya
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta al cioccolato e sale rosa dell'Himalaya", scopri come si prepara.
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Torta al cioccolato e sale rosa dell'Himalaya
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- amido di mais
- arance
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- fecola
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
...Per prima cosa, sciogliete a bagno maria il cioccolato con il burro, fino ad ottenere un composto fuido. In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e il sale rosa per almeno 5 minuti con le fruste elettrice, cos da rendere tutto chiaro e molto gonfio. Aggiungete a questo punto anche il cioccolato e il burro fusi e mescolate delicatamente con un cucchiaio di legno amalgamando bene gli ingredienti. Aggiungete anche il succo di arancia e mescolate bene. Unite la fecola e l'amido di mais e setacciateli, versandoli all'impasto un po' alla volta. Accendete il forno e portate a 170 gradi....
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Torta al cioccolato e sale rosa dell'Himalaya