Pasta con speck e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con speck e pomodorini", scopri come si prepara.
Pasta con speck e pomodorini
https://blog.cookaround.com/tuttacolpadimasterchef/
Ingredienti
- cipolla
- olio
- pomodorini
- sale
- speck
Ricetta
preparazione della pasta con speck e pomodorini mettendo una bella pentola d'acqua sul fuoco.
Tagliare lo speck a striscioline e metterlo a rosolare in una padella calda, senza aggiungere nient'altro.
Quando lo speck sarà diventato croccante, spegnere e mettere da parte.
Preparate un soffritto, mettendo a cuocere in una padella con un po' d'olio la cipolla tritata finemente.
Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e poi aggiungeteli al soffritto.
Aggiustate di sale e poi fate cuocere per una decina di minuti.
Quando i pomodorini inizieranno ad appassire, il sughetto per la pasta con speck e pomodorini è pronto.
Quando l'acqua bolle, salate e buttate la pasta.
Cuocete per i minuti indicati sulla confezione e poi scolatela.
Saltate la pasta nella pentola con il sugo di pomodorini e, come tocco finale, aggiungete lo speck croccante.
La pasta con speck e pomodorini è pronta, non resta che servire in tavola.
Se ti è piaciuta questa.
