Pasta con speck e pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta con speck e pomodorini", scopri come si prepara.

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Pasta con speck e pomodorini

Tutta colpa di Masterchef
Pasta con speck e pomodorini
Ingredienti
  • cipolla
  • olio
  • pomodorini
  • sale
  • speck
Ricetta

...preparazione della pasta con speck e pomodorini mettendo una bella pentola d'acqua sul fuoco. Tagliare lo speck a striscioline e metterlo a rosolare in una padella calda, senza aggiungere nient'altro. Quando lo speck sarà diventato croccante, spegnere e mettere da parte. Preparate un soffritto, mettendo a cuocere in una padella con un po' d'olio la cipolla tritata finemente. Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e poi aggiungeteli al soffritto. Aggiustate di sale e poi fate cuocere per una decina di minuti. Quando i pomodorini inizieranno ad appassire, il sughetto per la...

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