Le ricette della Lady: crostata al limone

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Le ricette della Lady: crostata al limone

Lady in the city
Le ricette della Lady: crostata al limone

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • amido di mais
  • bourbon whisky
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • latte intero
  • limoncello
  • limoni
  • marmellata
  • sale
  • succo di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione: 1 ora e mezza circa Ingredienti, per 6/8 persone Per la crostata 500 gr. di farina 00 Molino Caputo; 200 gr. di zucchero semolato D'Avino; 250 gr. di burro; 4 tuorli; 1/2 fiala di essenza di vaniglia; 1 pizzico di sale marmellata di limoni di Sorrento q.b. Per la crema al limone 500 ml di latte intero; 3 tuorli; 140 gr. di zucchero semolato D'Avino; 50 gr. di amido di mais Pk Giordano; 1/2 bacca di vaniglia bourbon Pk Giordano; 1 bicchierino di limoncello (oppure 1 bicchiere di succo di limone) Per decorare zucchero a velo Pk Giordano q.b. ...

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