Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per la colazione
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per la colazione", scopri come si prepara.
Biscotti al cacao e farina di farro, ideali per la colazione
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 13 Minuti
Ingredienti
- cacao amaro
- essenza di vaniglia
- farina di farro
- farro
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- mandorle
- margarina
- soia
- uova
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 13 minuti circa Difficoltà: facile Costo: basso Ingredienti per circa 40 biscotti di farro 400 gr di farina di farro 30 gr di cacao amaro 150 gr di margarina di soia 180 gr di zucchero di canna bianco 2 uova 3 cucchiai di latte 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1/2 bustina di lievito per dolci scorza grattugiata di mezzo limone bio mandorle intere per decorare Preparazione Mettere in una ciotola la farina, il cacao amaro, lo zucchero di canna, il lievito per dolci, l'essenza di vaniglia, le uova e la margarina.
Lavorare tutto velocemente con le mani aggiungendo anche il latte: si deve ottenere una specie di pasta frolla.
Fasciare la pasta con della pellicola per alimenti e far riposare in frigo per circa 1 ora.
Trascorso il tempo di riposo, stendere la pasta con il mattarello fino ad ottenere un rettangolo dello spessore di circa 1/2 cm.
Ritagliare dei.
