Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di carne e patate, ricetta senza uova", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Secondi Piatti

Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

non siamo food blogger
Polpette di carne e patate, ricetta senza uova
Ingredienti
  • carne macinata
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...lavare e tagliare la patata a pezzettoni più meno della stessa grandezza, tuffarli  quindi in un pentolino con abbondante acqua bollente. Cuocere per pochi minuti, finché la patata non si infilza facilmente con la forchetta.  Scolare i cubotti di patata e schiacciarli nello schiacciapatate. Collocare la purea di patate in una capiente terrina insieme alla carne trita, il parmigiano grattugiato, il pangrattato e  l’Olio EVO.  Cominciare a rimestare con una forchetta e, quando l’impasto inizia ad amalgamarsi, aggiustare di sale e di pepe ed infine unire le erbe...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.61/5 (2163 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Polpette di carne e patate, ricetta senza uova