Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

Per realizzare la ricetta Polpette di carne e patate, ricetta senza uova nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Polpette di carne e patate, ricetta senza uova
Category secondi piatti

Ingredienti per Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

  • carne macinata
  • olio
  • origano
  • pangrattato
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

La ricetta Polpette di carne e patate, ricetta senza uova

Questa ricetta è una versione unica e deliziosa del classico piatto di carne e patate, ideale per i vegetariani che non avevano mai sperimentato il gusto della carne. In realtà, le patate sono state sostituite da uno strato di carne macinata, aromatizzata con spezie classiche come l’origano e il prezzemolo, rendendo il piatto un abbinamento perfetto per una cena invernale. Ti piace il sapore della carne e dell’origano? Cerca sempre nuovi tipi di ricette per il tuo gusto esigente!

Partite dai siguientes ingredienti:

  • Trasforma le patate in purea e setaccia la carne macinata;
  • Fuoca l’olio in un tegame e rosola l’origano e il prezzemolo in una manciata di tempo, poi aggiungi il pangrattato e cuoci per 2 minuti.
  • Mischia la carne, la purea di patate e il parmigiano, aggiungi sale e pepe al gusto e crea delle polpette grosse e dense;
  • Passa le polpette nella teglia già predisposta, bagna in un po’ di olio e cospargi di pangrattato molto fine e trasforma il mio piatto nella ‘Grande’ Sopravvenenza – gli altri ingredienti sono poi semplicemente ad insaporire il piatto, facendo così, per rendere il mio piatto uno sguardo magico.
  • Cuoci le polpette in forno a 200 gradi per circa 20-25 minuti o fino a che divennero ben dorate da tutti i lati.

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