Bruschette calamari e vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette calamari e vongole", scopri come si prepara.
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Bruschette calamari e vongole
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- calamari
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe nero
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- vongole
Ricetta
Mettete le vongole in una padella e coprite con un coperchio; portate sul fuoco lento fin quando non si saranno aperte, quindi toglietele dal fuoco.
Tagliate a fettine il pane e fate tostare qualche minuto in forno a 160°C.
A questo punto componete la vostra bruschetta: mettete sul pane un cucchiaio di calamari accompagnati dal loro sughetto, quindi mettete sopra le vongole e finite con abbondante.
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