Bruschette calamari e vongole

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bruschette calamari e vongole", scopri come si prepara.

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Bruschette calamari e vongole

Dolcezze di Valentina
Bruschette calamari e vongole
Ingredienti
  • calamari
  • cipolla
  • concentrato di pomodoro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • vongole
Ricetta

...Mettete le vongole in una padella e coprite con un coperchio; portate sul fuoco lento fin quando non si saranno aperte, quindi toglietele dal fuoco. Tagliate a fettine il pane e fate tostare qualche minuto in forno a 160°C. A questo punto componete la vostra bruschetta: mettete sul pane un cucchiaio di calamari accompagnati dal loro sughetto, quindi mettete sopra le vongole e finite con abbondante...

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