Tronchetto di natale al cacao con crema al mascarpone e torroncini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Tronchetto di natale al cacao con crema al mascarpone e torroncini", scopri come si prepara.

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Tronchetto di natale al cacao con crema al mascarpone e torroncini

Le delizie di Enny
Tronchetto di natale al cacao con crema al mascarpone e torroncini
Ingredienti
  • biscotti
  • cacao
  • cacao amaro
  • cioccolatini
  • cioccolato
  • farina 00
  • fecola di patate
  • lievito
  • lievito per dolci
  • liquore all'amaretto
  • mandorle
  • mascarpone
  • nutella
  • sale
  • uova
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...Procedimento per la pasta biscotto: Montate bene le uova con lo zucchero ( circa 10 minuti), quando il composto risulta bello gonfio e spumoso incorporate il lievito, le farine setacciate, il cacao , un pizzico di sale e  il liquore Amaretto, mescolate il tutto delicatamente, aiutandovi con la spatola senza smontare le uova. Foderate con carta forno una teglia rettangolare 3540 cm (va bene anche la teglia del forno), versate il composto nella teglia e cuocete  in forno statico già caldo a 180°  per 8  minuti circa, poi sfornatelo capovolgete il rotolo su un foglio di...

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