Muffin con gocce di cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con gocce di cioccolato", scopri come si prepara.

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Muffin con gocce di cioccolato

Le delizie di Enny
Muffin con gocce di cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Inserire in una ciotola, oppure nella planetaria il latte tiepido, il burro , lo zucchero e le uova e sbattere finché il composto non risulti bello gonfio e omogeneo, unire il sale, la farina e il lievito ed amalgamare con una spatola delicatamente fin quando non risulterà un composto  bello cremoso e senza grumi. Versare l'impasto ottenuto negli stampini precedentemente imburrati e infarinati, oppure nei pirottini di carta, aiutandovi con cucchiaio oppure, se l'avete in casa potete usare  una sac a' poche così guadagnerete tempo, gli stampini devono...

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