Bomboloni salati farciti con wurstel e formaggio !
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bomboloni salati farciti con wurstel e formaggio !", scopri come si prepara.
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Bomboloni salati farciti con wurstel e formaggio !
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziedienny/Ingredienti
- farina
- farina manitoba
- formaggio grattugiato
- lievito
- olio
- patate
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa lessate la patata e una volta cotta, passatela allo schiaccia patate e riducetela in purea. Sciogliete il lievito in 50 g di acqua, unitelo alla farina insieme alla purea, lo zucchero e le uova, cominciate ad impastare e aggiungete il sale e l'olio poco alla volta fino ad ottenere un impasto morbido, se invece risulta ancora molto duro aggiungete un'altro po di acqua fino ad ottenere la giusta consistenza. Lasciate lievitare l'impasto, in un recipiente coperto da pellicola per 2 ore circa, ( fino al raddoppio del volume). Con le mani infarinate...
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