Biscotti alla ricotta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla ricotta", scopri come si prepara.
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Biscotti alla ricotta
https://blog.giallozafferano.it/lacuocaingiallo/Ingredienti
- burro
- confettura
- farina
- farina 00
- lievito
- lievito per dolci
- ricotta
- sale
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...procedimento. Ingredienti: 200 g di farina 00 200 g di ricotta 100 g di burro 2 cucchiai colmi di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci confettura a piacere un pizzico di sale zucchero a velo qb Lavorate farina, lievito, ricotta, zucchero e burro ammorbidito con la punta delle dita fino ad ottenere un panetto sodo. Avvolgetelo nella pellicola e ponetelo in frigorifero a rassodare per una mezz'ora. Stendete l'impasto su di una spianatoia infarinata e, con un tagliapasta, ricavate dei rettangoli di misura regolare. Mettete al centro del...
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