Ricetta pollo su crema di cannellini

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Ricetta pollo su crema di cannellini

LIBRI NEL PIATTO
Ricetta pollo su crema di cannellini
Ingredienti
  • aglio
  • cannellini
  • cipolla
  • olio
  • pepe
  • peperoncino
  • pollo
  • sale
Ricetta

...PREPARAZIONE In un tegame ampio mettiamo un filo d'olio, uno spicchio d'aglio e il pollo Facciamo rosolare bene e poi aggiungiamo la cipolla tagliata fine, il peperoncino,il sale e il pepe Aggiungiamo i fagioli cannellini ,scolati dal barattolo e sciacquati sotto l'acqua corrente,con due bicchieri d'acqua Mettiamo il coperchio e lasciamo cuocere per circa 45-60 minuti. Togliamo il pollo dal tegame tagliamolo e mettiamolo in un piatto Versiamo nel frullatore i fagioli che nel frattempo avranno assorbito il sapore che il pollo ha rilasciato durante la cottura Frulliamo...

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