Rotolo dolce di carnevale – ricetta dell’ultimo minuto
Ricetta, ingredienti e consigli per "Rotolo dolce di carnevale – ricetta dell’ultimo minuto", scopri come si prepara.
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Rotolo dolce di carnevale – ricetta dell’ultimo minuto
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- albumi
- coloranti alimentari
- farina
- fecola di patate
- latte
- maizena
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...procedimento classico, sul fornello. Una volta pronta la crema copritela con la pellicola trasparente e lasciatela da parte. Ora preparate la pasta biscotto: accendete il forno a 180°, statico. Prendete le 5 uova rimanenti e separate i tuorli dagli albumi mettendoli in 2 capienti ciotole. In quella dove sono i tuorli aggiungete 120 g di zucchero e 5 cucchiai di acqua bollente. Mescolate tutto con le fruste elettriche fino ad ottenere una crema spumosa di colore chiaro. Ora montate gli albumi a neve ferma e metteteli sopra all'impasto. Setacciatevi sopra la...
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Rotolo dolce di carnevale – ricetta dell’ultimo minuto