Croissants di sfoglia dolci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissants di sfoglia dolci", scopri come si prepara.

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Croissants di sfoglia dolci

La cucina di Fabiola
Croissants di sfoglia dolci
Ingredienti
  • crema di marroni
  • latte
  • miele
  • pasta sfoglia
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Dividere la pasta sfoglia con un coltello affilato in 8 spicchi. Mettere sopra ogni spicchio un cucchiaino di crema di marroni e iniziando dalla base pi larga arrotolare fino al vertice, dandogli la classica forma del cornetto. La punta deve rimanere sotto, per evitare che in cottura possa aprirsi. Trasferire i croissants, in una teglia foderata con carta forno, spennellare con un tuorlo d'uovo sbattuto con un p di latte e cuocere in forno caldo a 180 per circa 20 minuti ( la cottura inicativa perch ogni forno cuoce in modo diverso). Spalmare il miele sciolto in...

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