La crepe del golosastro

Ricetta, ingredienti e consigli per "La crepe del golosastro", scopri come si prepara.

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Ricette > Dolci e Dessert

La crepe del golosastro

La Chicchina
La crepe  del golosastro
Ingredienti
  • burro
  • crepes
  • farina
  • fragole
  • latte
  • liquore
  • noci
  • nutella
  • panna
  • panna montata
  • rum
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: per prima cosa occupiamoci della pastella per le crepes. In una ciotola mettere le uova, il sale, lo zucchero, il liquore e sbattere per amalgamare gli ingredienti. Aggiungere ora il latte e la panna ed amalgamarli al composto precedente: da ultima inserire la farina, poca per volta. Coprire la ciotola con la pellicola e riporre in frigo per almeno trenta minuti. Passato questo tempo scaldare il pentolino per le crepes, infilare il burro in una forchetta e passarla velocemente sul pentolino. Versare un mestolino di pastella nel pentolino e rigirarlo velocemente per fare s...

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