tortano-pizza goloso

Ricetta, ingredienti e consigli per "tortano-pizza goloso", scopri come si prepara.

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tortano-pizza goloso

Lady in the city
tortano-pizza goloso

Tempo di preparazione: 2 Ore

Ingredienti
  • basilico
  • emmenthal
  • farina
  • formaggio asiago
  • funghi
  • lievito di birra
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pepe nero macinato
  • pomodori pelati
  • pomodorini
  • prosciutto cotto
  • ricotta fresca
  • sale
Ricetta

...preparazione: 2 ore e 50 minuti circa Ingredienti, per una pizza media Per l’impasto 1 kg. di farina; 25 gr. di lievito di birra; 20 gr. di sale; olio extravergine di oliva q.b.; acqua q.b. Per il ripieno 200 gr. di ricotta fresca di mucca; 150 gr. di Emmenthal; 100 gr. di Asiago stagionato; 100 gr. di prosciutto cotto; sale q.b.; olio extravergine di oliva q.b.; 100 gr. di funghi Champignon; 200 gr. di pomodorini pelati del Vesuvio; pepe nero macinato fresco q.b.; basilico fresco; 100 gr. di parmigiano reggiano D.O.P. grattugiato ...

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