vol au vent di Capodanno

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vol au vent di Capodanno

Lady in the city
vol au vent di Capodanno

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • albumi
  • basilico
  • carne macinata
  • formaggio caprino
  • latte
  • olio
  • olive nere
  • pasta sfoglia
  • pepe bianco
  • uova
Ricetta

...preparazione: 40 minuti circa Ingredienti, per circa 6 persone 2 rotoli di pasta sfoglia pronti; 2 albumi d’uovo; 300 gr. di formaggio caprino; 12 olive nere di Gaeta; 6 acciughe sott'olio; 1 bicchiere di latte; pepe bianco macinato fresco q.b.; basilico q.b. Preparazione Non lasciatevi intimorire dal pensiero di realizzare i vol au vent come fosse una cosa complicatissima: nulla, invece, di più semplice! Foderate una teglia da forno con la carta oleata; su un tavolo da lavoro, adagiate i due rotoli di pasta sfoglia. Incidete questa con un coppa pasta grande, per...

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