mezze maniche con calamari e pesto di prezzemolo

Ricetta, ingredienti e consigli per "mezze maniche con calamari e pesto di prezzemolo", scopri come si prepara.

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mezze maniche con calamari e pesto di prezzemolo

Lady in the city
mezze maniche con calamari e pesto di prezzemolo

Tempo di preparazione: 30 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • calamari
  • formaggio pecorino
  • noci
  • olio
  • pasta tipo mezze maniche
  • pepe bianco
  • pesto
  • pinoli
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • semola di grano
  • vino
Ricetta

...procedimento tradizionale sappiate bene che è con il mortaio e versando in ordine diverso gli ingredienti), tritiamo bene tutto, fino a realizzare una crema densa e profumata. Versatela nella padella con i calamari e amalgamate tutto; nel frattempo, in una pentola d’acqua abbondante, bollente e salata, versate le trofiette Giordano e fatele cuocere, fino a scolarle e versarle nel tegame con il composto. Mantecate bene a fiamma dolce, poi impiattate e servite, magari con un'altra spolverizzata di prezzemolo tritato. Buon appetito dalla vostra Lady ed a domani con la...

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