pasta con ceci, patate e rosmarino

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pasta con ceci, patate e rosmarino

Lady in the city
pasta con ceci, patate e rosmarino
Ingredienti
  • carote
  • ceci
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • patate
  • pepe nero macinato
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...preparazione: 2 ore di cottura dei ceci + 45 minuti circa per la preparazione Ingredienti, per circa 4 persone 350 gr. di pasta di semola di grano duro di produzione artigianale “P.K. Giordano”, tipo “misto corto”; 250 gr. di ceci di Cicerale; 2 patate di produzione campana; 50 gr. di parmigiano reggiano D.O.P. grattugiato; 1 carota; 1 cipolla piccola; sale q.b.; olio extravergine di oliva q.b.; pepe nero macinato fresco P.K. Giordano q.b.; rosmarino fresco o secco q.b. Preparazione Mettete a bagno i ceci la sera prima della preparazione;...

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