lonza di maiale con salsa bernese

Ricetta, ingredienti e consigli per "lonza di maiale con salsa bernese", scopri come si prepara.

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lonza di maiale con salsa bernese

Lady in the city
lonza di maiale con salsa bernese
Ingredienti
  • aceto
  • aceto di vino bianco
  • burro
  • dragoncello
  • fettine di maiale
  • limoni
  • maiale
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • uova
Ricetta

...preparazione: 40 minuti circa Ingredienti, per otto porzioni 8 fettine di lonza di maiale; olio e.v.o. q.b.; Per la salsa 200 gr. di burro freschissimo; 3 scalogni; 100 ml. di aceto di vino bianco; 20 gr. di dragoncello (fresco o secco); pepe q.b.; sale q.b.; 1 limone;...

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