lasagne con salsiccia e carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "lasagne con salsiccia e carciofi", scopri come si prepara.

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lasagne con salsiccia e carciofi

Lady in the city
lasagne con salsiccia e carciofi
Ingredienti
  • aglio
  • burro
  • carciofi
  • farina 00
  • finocchietti selvatici
  • formaggio pecorino
  • formaggio provola affumicata
  • lasagne
  • latte
  • maiale
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero macinato
  • prezzemolo tritato
  • ricotta
  • sale
  • salsicce
  • scalogno
  • semola di grano
Ricetta

...preparazione: 60 minuti circa Ingredienti, per quattro persone 200 gr. di lasagne di semola di grano duro; 80 gr. di burro fresco; 80 gr. di farina 00 Molino Caputo; 600 ml. di latte fresco intero; 1 scalogno; 3 salsicce di maiale aromatizzate al finocchietto; ½ bicchiere di Falanghina del Beneventano; 200 gr. di cuori di carciofo; 1 spicchio di aglio; sale q.b.; prezzemolo tritato q.b.; 200 gr. di ricotta; pecorino romano D.O.P. grattugiato q.b.; pepe nero macinato Pk Giordano q.b.; olio e.v.o. q.b.; 3 patate; 250 gr. di provola affumicata di Vico...

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