delizia d'autunno alle pere
Ricetta, ingredienti e consigli per "delizia d'autunno alle pere", scopri come si prepara.
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delizia d'autunno alle pere
Lady in the cityTempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato fondente
- cointreau
- farina 00
- latte intero
- liquore
- mandorle
- panna liquida
- pere
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
...preparazione: 1 ora circa + raffreddamento Ingredienti, per circa 6 bicchierini da liquore Per la base 10 biscotti tipo “Abbracci” Per la bagna 40 ml di Cointreau; 40 ml. di acqua Per la ganache al cioccolato fondente 200 gr. di cioccolato fondente P.K. Giordano; 100 gr. di burro freschissimo Per la guarnizione 100 ml di panna liquida freschissima per dolci; 40 gr. di zucchero di canna D’Avino; 50 gr. di mandorle pelate; 50 gr. di mandorle tostate non pelate; 6 bottoncini di cioccolato fondente P.K. Giordano; 1 cucchiaio di Galamella classica ...
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