cannerozzetti con pesto di zucchine e filetti di sgombro

Ricetta, ingredienti e consigli per "cannerozzetti con pesto di zucchine e filetti di sgombro", scopri come si prepara.

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cannerozzetti con pesto di zucchine e filetti di sgombro

Lady in the city
cannerozzetti con pesto di zucchine e filetti di sgombro

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • olive nere
  • origano
  • pepe nero macinato
  • sale
  • sgombri
  • zucchine
Ricetta

...preparazione: 40 minuti circa Ingredienti, per quattro persone 350 gr di pasta di semola di grano duro tipo 'cannerozzetti'; 2 confezioni di sgombro sott'olio da 125 gr ciascuna; 1 spicchio di aglio grande; 5 zucchine grandi; olio e.v.o. q.b.; 1/2 bicchiere di Solopaca; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b.; 6 olive nere di Gaeta; origano secco di montagna q.b.; basilico fresco q.b. Preparazione Tagliate le zucchine a cubetti e sgocciolate lo sgombro. In un tegame antiaderente, versate un fondo d'olio abbondante e 1/2 spicchio di aglio bianco; fate...

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