spaghetti alle vongole, pomodorini e bottarga di tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "spaghetti alle vongole, pomodorini e bottarga di tonno", scopri come si prepara.
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spaghetti alle vongole, pomodorini e bottarga di tonno
Lady in the cityTempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bottarga
- cipollotti
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo spaghetti
- pepe nero macinato
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- tonno
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...preparazione: 25 minuti circa Ingredienti, per quattro persone 350 gr. di spaghetti; 1 kg. di vongole veraci; 300 gr. di pomodorini tipo ciliegino; 2 cucchiai di bottarga di tonno; 1 bicchiere di vino bianco; 1 spicchio di aglio; 1/2 cipollotto bianco; 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva; prezzemolo tritato q.b.; sale q.b.; pepe nero macinato fresco q.b. Preparazione Lavate i pomodorini e tagliateli a pezzetti; in un tegamino, fate rosolare il cipollotto con 1 cucchiaio di olio e.v.o. e poi aggiungetevi i pomodorini; salate e fate cuocere per circa 10 minuti, a...
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