Biscotti alla vaniglia con pasta madre

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti alla vaniglia con pasta madre", scopri come si prepara.

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Biscotti alla vaniglia con pasta madre

Fulvia's Kitchen
Biscotti alla vaniglia con pasta madre
Ingredienti
  • albumi
  • biscotti alla vaniglia
  • burro
  • essenza di vaniglia
  • farina 00
  • farina di mais
  • glassa
  • latte
  • lievito
  • succo di limone
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparare il pan di Spagna!), quindi cambiate e mettete il gancio a K e aggiungete le farine, il lievito sciolto, il burro fuso e i semi della bacca di vaniglia (oppure 1 cucchiaio di essenza di vaniglia). Otterrete un composto piuttosto morbido. Staccate dei pezzetti di impasto e formate delle palline che disporrete su una teglia coperta con carta da forno. Accendete il forno a 180 C e cuocetele per almeno 20/25 minuti (dipende da quanto grandi avrete fatto le palline). Una volta cotte, sfornatele e lasciatele raffreddare su una gratella. Biscotti alla vaniglia con pasta madre ...

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