BISCOTTI DI FIOCCHI DI FARRO E FICHI
Ricetta, ingredienti e consigli per " BISCOTTI DI FIOCCHI DI FARRO E FICHI ", scopri come si prepara.
BISCOTTI DI FIOCCHI DI FARRO E FICHI
http://www.cibovinoecultura.it/
Ingredienti
- albumi
- biscotti
- farro
- fichi secchi
- fiocchi d'avena
- limoni
- mandorle
- semi di girasole
- succo di limone
- zucchero di canna
- zucchero vanigliato
Ricetta
PROCEDIMENTO: Montate a neve ben ferma gli albumi con un cucchiaio di zucchero, quindi aggiungete lo zucchero rimanente, mescolando.
Unite successivamente anche lo zucchero vanigliato, i fichi secchi tagliati sottili a cubetti o listelli(come preferite), i fiocchi di farro integrale, le mandorle macinate, il succo di limone e infine la buccia grattugiata di limone.
Mescolate il miscuglio accuratamente.
COTTURA: Preriscaldate il forno a 180.
Ricoprite la piastra con carta forno e con un cucchiaio create delle piccoli mucchietti.
Ricoprite questi mucchietti con i semi di girasole ed infornate per 15 minuti.
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