VELLUTATA DI ZUCCA, YOGURT E PANE CROCCANTE

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Cibo, Vino e Cultura

VELLUTATA DI ZUCCA, YOGURT E PANE CROCCANTE
Ingredienti
  • aglio
  • brodo vegetale
  • maionese
  • olio
  • pane
  • pepe
  • sale
  • yogurth
  • zucca
Ricetta

...PROCEDIMENTO: In una ciotola unire lo yogurt con olio, sale e montare come si fa per la maionese aiutandosi con una frusta o una forchette. Quando ha una bella consistenza aggiungere un goccio di limone, erba cipollina e assaggiare per controllare la sapidità. Mettere in frigo ed...

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