TARALLI PUGLIESI

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TARALLI PUGLIESI

Cibo, Vino e Cultura

TARALLI PUGLIESI
Ingredienti
  • farina
  • olio d'oliva extra-vergine
  • semi di finocchio
  • vino bianco
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Impastare la farina, aggiungendo prima olio, poi vino e il sale. I semi di finocchio sono facoltativi ma aggiungono una bella nota profumata e caratteristica. Lavorare il composto che dovrà risultare della giusta consistenza, in modo da poter formare il tarallo. ...

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