Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti dei Maya con Farro, Zenzero e Cardamomo", scopri come si prepara.
PREPARAZIONE: 1) Accendere il forno a 180°.
Foderare una placca da forno con carta forno.
Sbattere il burro con tutto lo zucchero fino ad avere un composto cremoso, incorporare il cioccolato, i fiocchi di avena, il farro soffiato, le spezie, la farina ed il lievito e amalgamare.
2) Con le mani, lavorare il composto formando 25-30 palline di misura omogenea.
Schiacciarle leggermente con il palmo della mano e sistemarle sulla placca, lasciando abbastanza spazio fra l'una e l'altra perché crescano durante la cottura.
3) Infornare per 15-20 minuti.
Una volta dorati e cotti, lasciar raffreddare i biscotti su una griglia e, se non li mangiate subito, riponeteli in un contenitore ermetico.
Con questa ricetta partecipo al Contest ”Crazy Taste” del Cakes Lab Test & Taste Advertisements Condividi: Fai clic qui per condividere su Twitter (Si.