Muffin con frosting arcobaleno (ricetta facile passo passo)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con frosting arcobaleno (ricetta facile passo passo)", scopri come si prepara.
Muffin con frosting arcobaleno (ricetta facile passo passo)
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- arachidi
- bicarbonato
- farina
- farina 00
- latte intero
- lievito per dolci
- limoni
- mascarpone
- olio d'oliva
- olio di semi
- panna
- sale
- soia
- uova
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
procedimento classico dei muffin, è iniziare dividendo sempre gli ingredienti secchi da quelli umidi.
Preriscaldate il forno a 180°.
Setacciate la farina assieme al bicarbonato, il lievito, aggiungete poi lo zucchero, la buccia di limone e il sale e mescolate con una frusta a mano.
In un altro recipiente unite olio, latte , l'uovo.
Sciogliete il gusto e colore - yellow in un goccio di acqua e aggiungete anch'esso ai liquidi.
Se utilizzate un colorante in gel aggiungetelo direttamente in poche gocce o finché non avrete ottenuto un bel colore giallo.
Mescolate il tutto con una frusta a mano.
Unite adesso il composto liquido al composto secco ed amalgamate molto velocemente e per pochissimo tempo.
Il segreto per ottenere dei muffin soffici è proprio il breve tempo di lavorazione.
Sistemate dei pirottini.
