Croissant alla nutella con lievito naturale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Croissant alla nutella con lievito naturale", scopri come si prepara.
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Croissant alla nutella con lievito naturale
https://blog.cookaround.com/chefdisabato/Ingredienti
- burro
- farina manitoba
- latte
- lievito
- nutella
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...preparare i croissant alla nutella con lievito naturale 1. Mettete nella ciotola o nel contenitore della planetaria il lievito naturale con il latte tiepido e lo zucchero e mescolate. Unire la farina con la vanillina e l'uovo leggermente sbattuto e continuate a mescolare per circa 10 minuti. Fate riposare per circa 5 minuti e poi aggiungete il burro a pezzetti e il sale e mescolate per 10 minuti fino a che l'impasto sarà morbido. Aggiungete le gocciole di cioccolato e impastate per 2 minuti. 2. Lasciate riposare per 1-2 ore poi stendete l'impasto e fate una o due pieghe....
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Croissant alla nutella con lievito naturale