Ciambelle "american donuts style"
Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambelle "american donuts style"", scopri come si prepara.
Ciambelle "american donuts style"
https://lingredienteinpiu.blogspot.com/
Ingredienti
- aceto di mele
- alghe
- burro
- burro d'arachidi
- cannella
- cocco
- farina integrale
- latte
- latte di soia
- lievito per dolci
- margarina
- noce moscata
- olio di palma
- panna
- sale
- soia
- vaniglia
- yogurth
- zucchero
Ricetta
PREPARAZIONE Setacciare la farina e il lievito in una ciotola capiente, quindi aggiungere lo zucchero, la cannella e la noce moscata.
Amalgamare gli ingredienti secchi e aggiungere il burro di soia (dopo averlo lasciato per qualche tempo ad ammorbidire a temperatura ambiente), il burro di arachidi (se si usa il burro di cocco consigliabile lasciarlo prima ammorbidire o, meglio, farlo sciogliere un po' a bagno maria) e infine il latte vegetale, un pizzico di sale e amalgamare bene il tutto con l'aiuto di una frusta manuale (o con le fruste elettriche), fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Per ultima cosa aggiungere mezzo cucchiaino di aceto di mele, mescolare bene e infine distribuire l'impasto negli appositi stampi, quindi infornare a 180 per circa una ventina di minuti, finch le ciambelle acquistano una lieve doratura (il tempo di cottura varia a seconda della dimensione degli stampi); effettuare la prova dello stuzzicadente per verificare la.
