Quantcast

Marmellata di fagioli azuki anko giapponese

Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di fagioli azuki anko giapponese", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Marmellata di fagioli azuki anko giapponese

https://blog.cookaround.com/letortedimarghe/

Ingredienti

  • fagioli
  • marmellata
  • zucchero

Ricetta

Preparazione Mettete in ammollo i fagioli la sera prima che decidete di fare la marmellata.

Il giorno seguente lavate molto bene i fagioli aziki e metteleli a cuovere in abbondante acqua fino alla cottura, per abbreviare i tempi potete utilizzare una pentola a pressione.

Una volta cotti frullateli con un frullatore a immersione e trasferite il tutto in una'altra pentola pulita, unite lo zucchero e fate cuocere mescolando spesso, e fate addensare il composto.

Dovrete ottenere un composto come una marmellata , (fate la prova del piattino, cioè mettete un cucchiaio di composto su un piatto, lasciatelo raffreddare un attimo se non cola la marmellata è pronta).

Versate la marmellata di fagioli azuki anko giapponese ancora calda nei vasetti di vetro sterilizzati precedentemente, e chiudeteli ermeticamente, fate raffreddare i barattoli capovolti.

Oppure potete far bollire i barattoli in una pentola per.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.31/5 (2781 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Marmellata di fagioli azuki anko giapponese