Purè di patate

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Purè di patate

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Purè di patate
Ingredienti
  • burro
  • latte
  • noce moscata
  • patate
  • patate novelle
  • sale
Ricetta

...procedimento, due inconvenienti: il latte nel bollire è uscito dal tappo e le patate che avevo inserito crude tagliate a fettine hanno lasciato dei pezzi incastrati nell'accessorio sbattitore (la 'farfalla') che l'hanno otturatore e secondo me non gonfiava bene il purè. Qualche pezzo si è staccato ed è rimasto nel purè. Qualche suggerimento' Perché non si usa la lama' Rispondi Stephy il 25 dicembre 2015 alle 21:17 Io uso patate a tocchetti e non a fettine. Per il latte che esce quando...

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