Polpettone semplice e farcito al vapore con cuisine companion

La ricetta Polpettone semplice e farcito al vapore con Cuisine Companion evoca immaginarie tavole della tradizione italiana, dove il comfort food è re. Il polpettone, con il suo cuore ricco di sapori e morbidezza, rappresenta una porzione abbondante e gustosa, ideale per un pranzo domenicale in famiglia o una cena speciale tra amici.

La sua preparazione, resa ancora più semplice dall’aiuto del Cuisine Companion, prevede l’utilizzo di ingredienti genuini e gustosi come aromi freschi, prosciutto cotto, formaggio grana e mozzarella. Questa combinazione assicura un aroma irresistibile e una consistenza perfetta alla ricetta.

• Frulla tutti gli ingredienti secchi: pangrattato, pepe, sale.
• Aggiungi gli ingredienti umidi: prosciutto cotto tritato, uova, carne macinata.
• Mescola bene con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo.
• Con l’impasto, forma un polpettone farcito con mozzarella e formaggio grana.
• Posiziona il polpettone nello steam basket del Cuisine Companion.
• Aggiungi acqua nella ciotola e seleziona il programma di cottura a vapore.
• Lascia cuocere il polpettone fino a quando non risulta cotto all’interno.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.