Pasta frolla col Cuisine Companion
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla col Cuisine Companion", scopri come si prepara.
Pasta frolla col Cuisine Companion
https://www.mycuco.it/
Ingredienti
- burro
- farina
- margarina
- sale
- uova
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
Preparazioni base col CuCo | 11 commenti Stasera ho provato la ricetta base per la pasta frolla'ho il CuCo da un mese e ancora non l'avevo fatta.
Devo ammettere che dopo i primi due tentativi dei primi giorni in cui gli impasti non erano venuti granché, avevo tralasciato questo aspetto, ma oggi la mia collega Elisa mi ha chiesto come veniva la frolla'quindi eccomi qua a sperimentare.
Ho fatto la ricetta del ricettario 'Un Milione di Menù' 300 g di farina 110 g di zucchero 180 g di burro ammorbidito 1 uovo 1 pizzico di sale Nella pentola ho inserito la farina, lo zucchero, il burro e il pizzico di sale e ho impastato con la lama apposita per 1 minuto, velocità 8.
Ho poi aggiunto l'uovo e ho impastato per 1 minuto a velocità 6.
La ricetta originale dice 30 secondi, ma a me non si era formata la palla (ho usato il burro preso dal frigo senza lasciarlo ammorbidire) e quindi ho fatto andare per.
