Antiaderente per torte, lo “staccante”
Ricetta, ingredienti e consigli per "Antiaderente per torte, lo “staccante”", scopri come si prepara.
Antiaderente per torte, lo “staccante”
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Ingredienti
- burro
- farina
- olio di semi
Ricetta
Preparazioni base col CuCo | 3 commenti Non utile, l''uovo di Colombo', ovvero lo staccante! 70g farina 120ml olio di semi 50g burro morbido Tutto nel boccale con lama ultrablade a vel 8 finché non diventa liscio ed omogeneo, di solito bastano un paio di minuti.
Si conserva in frigorifero per due mesi circa, tenendo in considerazione la scadenza del burro.
Io lo uso per 'imburrare e infarinare' da un paio di mesi ed è semplicemente favoloso.
Basta spennellarlo e'fatto 🙂 Niente più panetti di burro 'strusciati' nelle tortiere e niente più spreco di farina e torte col gli sbaffi bianchi sul fondo.
Funziona come quello spray e costa un decimo.
Se lo provate non potrete più fare senza 😉 Pirottino "imburrato e infarinato" con lo staccante .
