Fave al Cumino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fave al Cumino", scopri come si prepara.
Fave al Cumino
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Ingredienti
- fave fresche
- olio
- pepe
- sale
- semi di cumino
- senape
- succo di limone
Ricetta
preparazione 5 min — cottura 20 min — cestello vapore Versare l’acqua nel recipiente dell’apparecchio fino alla tacca 0,7 L.
Inserire le fave nel cestello a vapore.
Inserire il cestello nell’apparecchio e avviare il programma di cottura al vapore per 20 minuti.
Al termine della cottura, rimuovere la buccia delle fave.
Versare le fave sbucciare in un recipiente e aggiungere l’olio d’oliva, il succo di limone, la senape e il cumino.
Condire con sale e pepe.
Mescolare e servire caldo o freddo.
Suggerimenti Sostituire le fave con i piselli, il succo di limone con del formaggio di capra fresco e il cumino con la menta.
Per una versione più rapida, usare fave sbucciate surgelate.
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