Pasta frolla all’olio ricetta light per crostate e biscotti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla all’olio ricetta light per crostate e biscotti", scopri come si prepara.

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Pasta frolla all’olio ricetta light per crostate e biscotti

E' quasi magia... in cucina!
Pasta frolla all’olio ricetta light per crostate e biscotti
Ingredienti
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • limoni
  • olio
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Potete scegliere se impastare a mano o con una planetaria: io ho messo inizialmente le uova lo zucchero e poi unito un paio di cucchiai di farina e ho iniziato a mescolare. Piano piano ho aggiunto l'olio e la buccia di limone facendo bene assorbire infine ho terminato con tutta la farina; negli ultimi due cucchiai di farina ho aggiunto anche i 3 grammi di lievito per dolci. Naturalmente potete non mettere il lievito in questo modo avrete una frolla più compatta mentre io in questo caso volevo una crostata leggermente morbida. Fate riposare il panetto per 15 minuti/...

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